CRÊPES L.E.GENDAIRE aus Leipzig verzaubert mit süßen, schmackhaften Crêpes und bretonischen Galettes auf ausgesuchten Veranstaltungen. Kulinarisch tragen wir zur „Gute-Laune-Gewinnung“ auf Festivals, kleinen und großen Märkten, sowie Messen mit sorgsam ausgewählten Produkten bei.
Das Besondere an uns sind unverwechselbare, handgemachte Füllungen, die jeden Crêpe zu einem vorzüglichen Geschmackserlebnis machen – eben L.E.GENDAIRE.
Uns ist es ein Anliegen, dass wir zu den ausgewählten Rohstoffen eine Geschichte erzählen können und sie nicht nur ein lebloses Element unseres Produktkreislaufes sind.
Handgemacht
In liebevoller Handarbeit stellen wir verschiedene Kreationen wie Apfelmus, Erdbeerkonfitüre oder gesalzenes Karamell selber her.
Regional mit Affinität zu Frankreich
Unsere Zutaten sind größtenteils Regional. Nur bei der Qualität einzelner Komponenten müssen wir unserer Affinität zu Frankreich ein wenig Raum gewähren.
Das Beste zu Weihnachten
Gestartet 2009 mit einem Lächeln im Logo, haben wir 2020 die Zeit genutzt und uns neu beflaggt. Wir präsentieren uns im neuen Gewand und mit einem Onlineshop, der wie diese Seite zum Stöbern einlädt. Hier könnt ihr euch den Zauber, den wir an unseren Verkaufsständen versprühen zu euch nach Hause holen und die Vielfalt unserer selbst hergestellten Füllungen genießen.
In unserem Blog berichten wir euch von den neuesten Errungenschaften von CRÊPES L.E.GENDAIRE und geben hilfreiche Tipps für den perfekten Crêpe und Galette.
5 Tipps für perfekte Crêpes: Die Herstellung von luftig leichten, gleichmäßig gebräunten Crêpes gelingt mit ein wenig Fingerspitzengefühl auch zu Hause. Vielleicht nicht beim ersten…
